Découvrez une recette incontournable pour tous les amateurs de gaufres : les gaufres vegan !
Délicieuses, faciles à préparer et parfaites pour satisfaire toutes les papilles, ces gaufres raviront à coup sûr vos proches et vos invités.
Que ce soit pour un dessert ou une collation, accompagnez-les d’une tasse de café ou de thé et savourez-les tout en légèreté.
Vous serez surpris de la simplicité de cette recette, qui ne nécessite que quelques ingrédients pour obtenir des gaufres moelleuses et pleines de saveurs.
Alors, prêts à épater vos convives avec ces délicieuses gaufres vegan ?
Temps de préparation
- 10 minutes pour la préparation
- 20 minutes pour la cuisson
Ingrédients pour des gaufres vegan croustillantes et moelleuses
- 300 ml Lait végétal de soja
- 200 g Farine de riz
- 50 g Sucre de coco
- 40 g Margarine végétale
- ½ sachet Levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Faites chauffer le gaufrier.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre de coco, la levure et le sucre vanillé.
- Faire fondre la margarine et l’ajouter au mélange.
- Ajouter le lait végétal et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Une fois la pâte prête, verser une louche de pâte dans le gaufrier et fermer le couvercle.
- Laisser cuire environ 4 minutes, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
- Répéter l’opération avec le reste de la pâte.
Cuisson
- Temps de cuisson : 20 minutes
Vos délicieuses gaufres vegan sont prêtes ! Vous pouvez les déguster chaudes, accompagnées de confiture, de miel ou de crème glacée.
Vous pouvez également les congeler et les réchauffer au micro-ondes lorsque vous en avez envie. Bon appétit !
Des gaufres vegan pour un brunch parfait
Les gaufres sont un choix de brunch classique, car elles sont délicieuses et très faciles à personnaliser selon les goûts de chacun.
On peut les garnir de sirop d’érable, de fruits frais, de chocolat fondu, de crème chantilly ou de tout autre ingrédient qui nous plaît.
En outre, leur texture moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur en fait un plat polyvalent qui peut être servi en tant que petit déjeuner, brunch ou même dessert.
Les gaufres sont également très faciles à préparer, avec seulement quelques ingrédients de base nécessaires.
Que vous soyez un novice en cuisine ou un cuisinier expérimenté, les gaufres sont un choix de brunch que tout le monde peut apprécier.