Vous cherchez une recette de gâteau aux noix parfaite ? Vous êtes au bon endroit ! Ce gâteau aux noix est moelleux et délicieux, parfait pour le dessert ou le petit-déjeuner.
Temps de préparation : 30 minutes
Ingrédients
-
- 150 g de noix hachées
- 80 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 70 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel ou de la vanille (facultatif)
- 1 yaourt
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
-
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
- Ajoutez la farine, la levure et le miel, le yaourt et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez enfin les noix hachées et mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau et faites cuire au four pendant 25 à 35 minutes.
Cuisson : 25 minutes à 180°C.
Astuces pour améliorer le gâteau aux noix
Afin de réussir et de varier votre gâteau aux noix, vous pouvez ajouter de la fleur d’oranger ou de la cannelle à la pâte.
Pour plus de gourmandises, n’hésitez pas à ajouter un fruit en plus, comme une pomme par exemple, coupée en petits morceaux afin de la répartir dans la pâte.
Vous pouvez également ajouter 100 g de chocolat fondu à la pâte. Pour le service, servez votre gâteau avec une crème anglaise et vous obtiendrez un délicieux dessert !
Vous voilà avec un délicieux gâteau aux noix ! Laissez-le refroidir avant de le déguster et savourez cette douceur crémeuse et moelleuse. Bon appétit !