Vous cherchez un plat rapide, pas cher et super gourmand ? Le croque-monsieur est parfait !
Le croque monsieur est un plat classique qui est facile à préparer et nécessite peu d’ingrédients. Composé de pain de mie, de jambon et de fromage, ce plat est parfait pour les jours gris et va plaire à toute la famille.
Voici la recette facile et détaillée, pour réaliser un Croque Monsieur parfait, digne des grands chefs !
Temps de Préparation
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 8 minutes
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- Du fromage (gruyère ou comté)
- De la crème fraiche épaisse
- Beurre
Instructions
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- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrer légèrement les tranches de pain de mie.
- Mettez de la crème fraiche
- Déposer les tranches de jambon
- Recouvrir avec les tranches de jambon de gruyère.
- Placer la seconde tranche de pain de mie sur chaque sandwich.
- Badigeonner de beurre, de crème fraiche et de gruyère les sommets des sandwichs.
- Placer deux tranches de pain de mie sur une plaque à four.*
- Enfourner pendant 8 minutes.
Cuisson
Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 8 minutes.
Votre croque monsieur est prêt à être dégusté ! Servez-le chaud et savourez !
Faire un croque monsieur avec de la béchamel
Dans cette recette, nous avons utilisé de la crème fraiche. Vous pouvez modifier la recette en ajoutant de la béchamel maison au lieu de la crème fraiche.
Voici la recette du Croque-monsieur par Alain Ducasse
Quel est la différence entre le croque-monsieur et le croque-madame ?
Le croque madame est un plat de cuisine française, qui est une variation du croque-monsieur, un sandwich chaud composé de jambon et de fromage fondu grillé entre deux tranches de pain.
La différence entre le croque-monsieur et le croque madame est que le croque madame est servi avec un œuf au plat sur le dessus, tandis que le croque-monsieur ne l’est pas.
Tout comme le croque-monsieur, le croque-madame est souvent accompagné de salade verte ou de frites. Ce plat est devenu très populaire en France et est maintenant disponible dans de nombreux restaurants et cafés du monde entier.