Longtemps ignorée ou négligée, l’intolérance au gluten est aujourd’hui bien mieux identifiée et prise en charge.
Toutefois, il est essentiel de savoir détecter les symptômes de cette affection pour permettre une meilleure prise en charge et ainsi favoriser la guérison.
Nous vous dévoilons 5 signes qui pourraient vous alerter sur une éventuelle intolérance au gluten.
1. Troubles digestifs : une manifestation fréquente
Les troubles digestifs figurent parmi les symptômes les plus courants de l’intolérance au gluten.
En effet, cette protéine présente dans certaines céréales, dont le blé, l’orge et le seigle, peut provoquer chez certaines personnes des réactions inflammatoires, entraînant des ballonnements, des douleurs abdominales et des diarrhées ou de la constipation.
Il est nécessaire de préciser que ces troubles peuvent être d’intensité variable et ne sont pas systématiquement présents chez tous les individus souffrant d’intolérance au gluten.
2. Fatigue chronique : un signal d’alarme à ne pas négliger
La fatigue chronique constitue un autre indicateur d’une possible intolérance au gluten.
Cette sensation d’épuisement persistant, souvent accompagnée de difficultés à se concentrer et d’une baisse des performances intellectuelles, résulte d’une mauvaise absorption des nutriments par l’intestin enflammé.
En l’absence de prise en charge adaptée, cette fatigue peut s’aggraver et impacter considérablement la qualité de vie des personnes atteintes.
Il est donc crucial de consulter un professionnel de santé en cas de fatigue persistante et inexpliquée, afin d’établir un diagnostic précis et d’entamer un traitement adapté.
3. Anémie : une conséquence méconnue
L’anémie, ou la diminution du taux d’hémoglobine dans le sang, peut également être un symptôme de l’intolérance au gluten.
En effet, l’inflammation provoquée par le gluten chez les personnes intolérantes perturbe l’absorption des nutriments, dont le fer, essentiel à la production d’hémoglobine. Ainsi, une personne atteinte d’intolérance au gluten peut présenter une anémie ferriprive, caractérisée par un manque de fer dans l’organisme.
Les signes de cette anémie comprennent une fatigue importante, des essoufflements, des pâleurs et des vertiges. Là encore, il est important d’évoquer ces symptômes avec un professionnel de santé pour déterminer la cause sous-jacente et engager un traitement approprié.
4. Problèmes de peau : un signe parfois négligé
Les problèmes de peau peuvent également être un signe d’intolérance au gluten.
Parmi ces manifestations cutanées, on peut citer la dermatite herpétiforme, une affection caractérisée par l’apparition de vésicules et de lésions prurigineuses sur la peau.
Bien que cette dermatose soit relativement rare, elle constitue un indice important dans le diagnostic de l’intolérance au gluten. D’autres problèmes de peau, tels que l’eczéma, le psoriasis ou l’urticaire, peuvent également être liés à cette affection.
5. Troubles neurologiques : des signes souvent méconnus
Enfin, les troubles neurologiques peuvent être associés à l’intolérance au gluten.
En effet, plusieurs études ont mis en évidence un lien entre cette affection et des symptômes tels que les maux de tête, les migraines, les troubles de l’équilibre et les engourdissements ou fourmillements des membres.
Ces manifestations sont souvent méconnues et peuvent passer inaperçues, rendant le diagnostic d’intolérance au gluten plus complexe. Certains chercheurs évoquent également un lien entre cette pathologie et des troubles de l’humeur, tels que la dépression et l’anxiété.
L’intolérance au gluten peut se manifester de multiples façons et il est essentiel d’être attentif à ces signes pour permettre une prise en charge rapide et efficace.
Si vous présentez l’un ou plusieurs de ces symptômes, n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé pour établir un diagnostic précis et envisager un traitement adapté. Le régime sans gluten, qui consiste à éliminer totalement cette protéine de l’alimentation, constitue le traitement de référence pour l’intolérance au gluten.
Toutefois, il est important d’être bien encadré dans la mise en place de ce régime, afin d’éviter les carences nutritionnelles et de préserver une alimentation équilibrée.