Vous cherchez des idées de menus pour la semaine du lundi 14 au dimanche 20 août 2023 ? Vous êtes au bon endroit !
Nous vous proposons ici des suggestions de plats et desserts pour tous les jours de la semaine, afin que vous puissiez cuisiner de bons petits plats pour vous et votre famille.
Il y en a pour tous les goûts, alors n’hésitez pas à expérimenter et à vous amuser en cuisine !
Lundi 14 août
Commencez la semaine en beauté avec un classique apprécié de tous : les spaghetti bolognaise.
Spaghetti bolognaise
Vous aurez besoin de viande hachée, de tomates, d’oignons, de carottes, de céleri et d’ail pour préparer la sauce. N’oubliez pas les spaghetti et un peu de parmesan pour servir. Facile à réaliser et délicieux, ce plat mettra tout le monde d’accord.
Mousse au chocolat
Pour le dessert, optez pour une mousse au chocolat onctueuse et légère. Avec seulement quelques ingrédients (chocolat, œufs, sucre et crème liquide), vous obtiendrez un dessert délicat et savoureux. Vous pouvez ajouter une touche de fantaisie en saupoudrant quelques copeaux de chocolat sur le dessus avant de servir.
Mardi 15 août
Embarquez pour un voyage culinaire avec un curry de poulet savoureux et épicé.
Curry de poulet
Vous aurez besoin de blancs de poulet, d’oignons, de tomates, de lait de coco, de curry en poudre et de quelques légumes de votre choix (poivrons, courgettes, carottes, etc.). Servez-le avec du riz basmati et régalez-vous !
Tarte aux pommes
Comme dessert, rien de tel qu’une tarte aux pommes maison. Préparez une pâte brisée et garnissez-la de pommes coupées en fines lamelles. Saupoudrez de sucre et d’un peu de cannelle, puis enfournez jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes fondantes. Un dessert simple et délicieux qui ravira les papilles de toute la famille.
Mercredi 16 août
Optez pour un repas léger et frais avec une salade César.
Salade César
Composée de laitue, de blancs de poulet, de croûtons, de parmesan et d’une sauce à base de mayonnaise, ail, anchois et citron, cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner estival. Vous pouvez également ajouter des œufs durs, du bacon ou des avocats pour encore plus de saveurs.
Panna cotta aux fruits rouges
Le dessert du jour est une panna cotta aux fruits rouges. Préparez une panna cotta à base de crème, de sucre, de gélatine et de vanille. Pour la garniture, réalisez un coulis de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, etc.) et nappez-en vos panna cotta avant de servir. Un dessert léger et fruité qui clôturera en beauté votre repas.
Jeudi 17 août
Ce jeudi faites-vous plaisir avec un délicieux gratin dauphinois.
Gratin dauphinois
Ce plat traditionnel français est composé de pommes de terre, de crème, de lait, d’ail et de muscade. Servez-le avec une salade verte et une tranche de jambon pour un repas complet et réconfortant.
Crème brûlée
Pour le dessert, succombez à la tentation d’une crème brûlée. Préparez une crème à base de jaunes d’œufs, de sucre, de crème liquide et de vanille. Versez la préparation dans des ramequins et faites cuire au bain-marie. Avant de servir, saupoudrez de sucre et caramélisez-le à l’aide d’un chalumeau ou sous le gril du four. Un dessert gourmand et croustillant qui plaira à tous les amateurs de sucré.
Vendredi 18 août
Terminez la semaine en beauté avec des tacos maison ! Garnissez des tortillas de maïs avec de la viande hachée ou du poulet épicé, des légumes (tomates, oignons, poivrons), de la salade et du fromage râpé.
Tacos maison
Ajoutez un peu de guacamole, de crème aigre et de salsa pour encore plus de saveurs. Une recette ludique et conviviale pour partager un bon moment en famille ou entre amis.
Bananes flambées
En dessert, réalisez des bananes flambées pour une touche d’exotisme. Faites revenir des bananes coupées en deux dans une poêle avec un peu de beurre et de sucre. Flambez-les ensuite avec du rhum pour un spectacle assuré ! Servez les bananes flambées avec une boule de glace vanille pour un dessert gourmand et chaleureux.
Samedi 19 août
Le week-end, optez pour une quiche lorraine, rapide à préparer et délicieuse.
Quiche lorraine
Garnissez une pâte brisée avec des lardons, des œufs, de la crème, du lait et du fromage râpé. Faites cuire au four jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée. Servez-la avec une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
Tiramisu
En dessert, préparez un tiramisu, ce célèbre dessert italien à base de biscuits cuillère imbibés de café, de mascarpone, d’œufs et de sucre. Saupoudrez de cacao en poudre avant de servir pour une touche gourmande. Un dessert crémeux et parfumé qui ravira les amateurs de café.
Dimanche 20 août
Pour un repas dominical ensoleillé, misez sur la ratatouille, ce plat typiquement provençal à base d’aubergines, de courgettes, de poivrons, de tomates et d’oignons.
Ratatouille
Faites mijoter les légumes dans de l’huile d’olive avec de l’ail, du thym et du laurier. Servez la ratatouille avec du riz, des pâtes ou du pain pour un repas complet et végétarien.
Clafoutis aux cerises
En dessert, craquez pour un clafoutis aux cerises, un dessert traditionnel français facile à réaliser. Préparez une pâte à base de farine, de sucre, d’œufs, de lait et de beurre. Disposez les cerises dans un plat et recouvrez-les de pâte. Enfournez jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et gonflé. Savourez ce dessert moelleux et fruité pour terminer la semaine en beauté.
Voilà de quoi vous régaler toute la semaine avec des recettes simples et savoureuses ! N’hésitez pas à adapter les menus en fonction de vos goûts et de votre créativité. L’essentiel est de prendre plaisir à cuisiner et à partager de bons moments autour d’un bon repas. Bon appétit !