Menu de la semaine : idées de recettes faciles du lundi 23 au dimanche 29 janvier

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Cette semaine, mettez vos compétences en cuisine à l’épreuve et éveillez le goût de vos papilles avec des plats savoureux et variés.

Que vous soyez un chef culinaire expérimenté ou un novice en cuisine, suivez nos conseils pour des repas faciles à préparer.

Des recettes simples pour chaque plat principal et complémentaire, ainsi que des desserts délicieux vous attendent ! Alors, régalez-vous et à table !

Lundi 23 janvier : Poulet à la moutarde et légumes sautés

Pour ce premier jour de la semaine, préparez un délicieux repas à base de poulet et de légumes.

Commencez par mariner les filets de poulet avec de la moutarde, du miel et du paprika, puis faites-les cuire à feu moyen. Pendant ce temps, faites sauter des légumes de votre choix dans une poêle avec de l’huile d’olive et du sel. Servir avec des pâtes ou une salade verte. Pour le dessert, optez pour une compote de fruits maison.

Mardi 24 janvier : Salade Thaï au bœuf et vinaigrette

Un plat thaï savoureux pour vous régaler.

Découpez de fines tranches de bœuf et faites-les mariner avec des épices thaïes et du jus de citron vert. Faites cuire à feu moyen. En attendant, préparez une salade composée avec du concombre, du céleri, des tomates, des poivrons et des carottes. Ajoutez le bœuf et assaisonnez avec une vinaigrette à l’huile d’olive et à l’ail. Pour compléter le repas, servez une soupe de légumes ou de nouilles.

Mercredi 25 janvier : Salade de quinoa aux légumes grillés

Aujourd’hui, optez pour une salade de quinoa et de légumes grillés.

Faites cuire le quinoa et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, préparez des légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons et oignons). Ajoutez-les au quinoa et assaisonnez avec une vinaigrette à l’huile d’olive. Vous pouvez également ajouter des fruits secs et des herbes. Pour compléter le repas, préparez une soupe de légumes ou une salade verte.

Jeudi 26 janvier : Sandwichs au fromage et œufs brouillés

Un repas rapide et savoureux pour ce jeudi.

Préparez des sandwichs au fromage et à l’œuf brouillé. Faites cuire les œufs brouillés et mettez-les entre deux tranches de pain de mie. Ajoutez un peu de fromage (de votre choix), des tomates et des olives. Pour compléter le repas, servez une salade verte ou des crudités.

Vendredi 27 janvier : Poulet aux poivrons et riz

Choisissez ce plat pour le vendredi soir !

Coupez des filets de poulet en cubes et faites-les mariner avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et des épices de votre choix. Faites-les cuire avec des poivrons et des oignons. Pendant ce temps, faites cuire du riz blanc ou sauvage. Servir avec du fromage râpé et des herbes fraîches. Pour le dessert, optez pour une salade de fruits frais.

Samedi 28 janvier : Poisson pané et frites

Un repas classique mais toujours apprécié.

Préparez des filets de poisson panés à l’aide de chapelure et de lait, puis faites-les cuire à feu moyen. Pendant ce temps, préparez des frites maison. Pour compléter le repas, servez une salade de légumes ou de fruits de mer. Pour le dessert, optez pour une crème glacée ou une tarte aux fruits.

Dimanche 29 janvier : Lasagnes végétariennes et salade

Une recette délicieuse et complète pour clore la semaine.

Commencez par préparer la sauce bolognaise : faites revenir de l’oignon émincé, de l’ail et des légumes de votre choix (carottes, courgettes, poivrons). Ajoutez du concentré de tomates et du thym. Ensuite, préparez les lasagnes : couchez du fromage et des légumes entre des feuilles de lasagnes. Faites cuire à four moyen. Pour compléter le repas, préparez une salade verte et ajoutez des herbes fraîches. Pour le dessert, optez pour une tarte aux pommes ou un crumble.

Voilà, vous voilà armé(e)s pour une semaine de repas variés et faciles à réaliser.

Laissez parler votre créativité en cuisine et n’hésitez pas à modifier et à customiser chaque plat à votre goût. Et n’oubliez pas de bien vous régaler !

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Paul S

J'ai toujours été passionné par le web, j'ai découvert internet en 1996 alors que Google n'existait pas encore. Je suis très curieux et j'adore découvrir de nouvelles choses. Je partage mes trouvailles, conseils selon l'humeur du moment.