La frangipane et la crème d’amande sont deux préparations à base d’amandes très populaires en pâtisserie et notamment pour la galette des rois. Ces deux …
Quelle est la différence entre la frangipane et la crème d’amande ?
Gastronomie
La rubrique Gastronomie est consacrée aux articles traitant de la gastronomie. Elle a pour vocation de présenter les plats les plus populaires et les chefs les plus renommés, ainsi que les techniques de cuisine les plus élaborées.
Épiphanie : la délicieuse recette traditionnelle de la galette des rois à la frangipane
La galette des rois est un gâteau traditionnel que l’on mange à la période de l’Épiphanie, le 6 janvier. Elle se compose de 2 pâtes …
Brioche des rois : 3 recettes simples et gourmandes pour fêter l’Epiphanie
La brioche des rois est une recette traditionnelle qui se déguste à la fête de l’Épiphanie. Cette célébration commémore l’arrivée des rois mages à Bethléems …
Vos invités vont adorer ces apéros dînatoires pour le nouvel an
Organiser un apéro dinatoire pour le nouvel an est une excellente manière de célébrer la nouvelle année. Afin de régaler vos invités, voici une sélection …
En manque d’idées de repas pour le réveillon ? Voici 10 recettes express pour le jour de l’an
Le réveillon du nouvel an est le moment de se réunir avec ses proches et de célébrer la fin d’une année et le début d’une …
Bûche de Noël Gourmande aux Fruits Rouges
Une bûche de Noël riche et savoureuse, qui ravira toutes les papilles. La ganache au chocolat noir et à la crème fouettée se mêle harmonieusement …
La recette de pain d’épices facile à faire en seulement 6 étapes
Le pain d’épice est un dessert traditionnel que l’on retrouve dans de nombreux pays. Il se caractérise par son goût sucré et épicé, et sa …
Repas de Noël : un menu de fête inoubliable avec apéritif, entrée, plat et dessert
Noël est l’un des moments les plus magiques de l’année. Que vous prépariez un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner de fête, c’est le moment …
9 idées de recettes pour un buffet de Noël éblouissant
Noël est l’une des fêtes les plus importantes et les plus joyeuses de l’année et offre l’occasion de réunir ses proches autour d’un délicieux repas. …
10 idées d’entrées simples et originales à faire pour les fêtes de fin d’année
Noël est une période où l’on aime passer du temps avec sa famille et ses amis. Mais préparer un grand repas peut parfois prendre beaucoup …
Recette revisitée de la Bûche de Noël aux Marrons
Cette bûche de Noël revisitée à base de marrons est un véritable délice. La mousse aux marrons et sa meringue en font un dessert magique …
La recette de la dinde farcie de Noël qui fera l’unanimité auprès de vos convives
Une recette de dinde farcie pour 4 personnes, pour un repas de Noël gourmand et festif ! Une recette facile à préparer et à accompagner …
Ces 10 idées surprenantes d’entrées pour le repas de Noël vous mettrons l’eau à la bouche
Noël est une période de l’année où les gens aiment se rassembler et partager un bon repas. Si vous cherchez des idées d’entrées pour le …
5 jours de batch cooking : idées de recettes simples et délicieuses
Le batch cooking consiste à cuisiner un grand nombre de repas en une seule fois, de manière à ce qu’ils puissent être conservés et consommés …
Bûche de Noël à la vanille : une recette délicieuse et facile à réaliser pour épater vos invités
Rien ne vaut une bûche de Noël à la vanille pour rendre un repas de fêtes inoubliable ! Cette recette facile et rapide à préparer …
La recette de la bûche de Noël au chocolat qui fera de votre réveillon un véritable succès
Noël approche à grands pas et il est temps de penser au dessert du réveillon. Si vous êtes à la recherche d’une recette de bûche …
Toutes nos idées de recettes pour le réveillon de Noël et Nouvel an
En cette période festive, les fêtes de fin d’année sont l’occasion de partager des moments de convivialité et de déguster de bons plats et mets …
Voici la véritable recette du chocolat chaud de Noël étape par étape !
Comment faire le meilleur chocolat chaud de Noël ? Noël est une période magique de l’année, et quoi de mieux que de savourer un bon …
13 idées de verrines simples et faciles à faire pour les fêtes de fin d’année
Noël est l’occasion parfaite pour réunir la famille et les amis autour d’un repas délicieux et festif. Pour accompagner vos plats principaux, pensez à des …
Préparez une délicieuse bûche de Noël roulée aux framboises
La préparation d’un gâteau roulé est une pratique très populaire qui permet de réaliser des desserts délicieux et colorés. Dans cet article, nous vous proposons …
Mettez l’eau à la bouche à vos invités avec ces 15 idées d’apéritifs de Noël
Noël est une période de fête et de partage. Les repas de fête sont souvent l’occasion de se retrouver et de se régaler. Après avoir …
Biscuits sablés : 4 astuces pour un glaçage magique aux couleurs de Noël
Noël est la période idéale pour préparer des biscuits et des gâteaux en famille. Les sablés sont une recette classique et facile à réaliser pour …
Fascinez vos invités avec ces 3 recettes de sablés de Noël à tomber par terre
Noël est l’une des périodes les plus attendues de l’année, et pourquoi ne pas la célébrer en préparant de délicieux sablés ? Voici trois recettes …
Repas de Noël : 10 idées pour impressionner vos invités
Noël approche à grands pas, et il est temps de commencer à préparer votre repas de Noël. C’est l’occasion de se réunir en famille ou …
Menu de la semaine : idées de repas et recettes du lundi 12 au dimanche 18 décembre 2022
Les soirs d’hiver sont souvent froids et pluvieux, et il peut être difficile de trouver des idées de repas pour ces jours-là. C’est pourquoi nous …
6 aliments à ne pas manger après la DLC (Date Limite de Consommation)
La consommation d’aliments périmés peut présenter des risques pour la santé. Voici 6 aliments que vous devriez jeter après leur date limite de consommation : …
9 bienfaits du citron pour la santé
Le citron est un agrume riche en vitamine et en minéraux. Il possède de nombreuses vertus thérapeutiques et est utilisé depuis longtemps dans la médecine …
Connaissez-vous ces 10 vertus et bienfaits du café sur la santé ?
Le café contient de nombreux composés qui ont des effets bénéfiques sur la santé. Il est riche en antioxydants, ce qui peut aider à prévenir …
Voici les 11 aliments que vous devriez manger pour être en forme cet hiver
En général, on se sent plus fatigué pendant l’hiver. On tombe plus facilement malade. Adopter une alimentation variée permet de booster son système immunitaire et …
7 idées de repas rapides, simples et faciles à préparer pour le soir
Le soir venu, on a envie de se faire un petit plaisir culinaire. Pour ceux qui ne veulent pas passer trop de temps en cuisine, …
Quel type d’aliments à conserver dans une chambre froide ?
L’une des questions les plus courantes que se posent les propriétaires de chambres froides est de savoir quels types d’aliments peuvent être conservés à l’intérieur. …
Thé matcha : 7 bienfaits que vous ne soupçonnez pas
Le thé Matcha est une poudre fine de thé vert, originaire du Japon. Riche en antioxydants, il présente de nombreux bienfaits pour la santé. Le …
D’où vient l’arôme de vanille ?
La vanille est l’un des arômes les plus populaires au monde et est utilisée dans de nombreux produits, du pain aux desserts. Mais d’où vient …
10 idées de repas quand il fait chaud en été
Il fait de plus en plus chaud, l’été est là ! Vous avez sûrement hâte de profiter des longues soirées d’été, mais que faire quand …
Les origines du Spritz, ce cocktail qui fait fureur en été
Le Spritz est un cocktail italien qui fait fureur en été. Il est composé de vin blanc, d’eau gazeuse et de Bitter. On dit qu’il …
3 recettes de Spritz à tester cet été
Le Spritz est un cocktail parfait pour l’été, il est rafraîchissant, facile à boire et peut être personnalisé selon vos goûts. Voici trois recettes de …
Recette facile des crêpes à la maison
Comment faire des bonnes crêpes ? Les crêpes sont un plat traditionnel français, et il est assez facile de les faire à la maison. Voici …