Vous avez envie d’un gâteau à la fois moelleux et fruité pour le goûter ou le dessert ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit !
Nous vous proposons une recette simple et facile à réaliser pour un gâteau aux poires qui fera fondre les papilles de toute la famille.
Les poires, associées à une pâte moelleuse et légèrement sucrée, offrent un mariage de saveurs parfait pour une expérience gustative unique.
Suivez pas à pas les étapes ci-dessous pour obtenir un résultat délicieux et impressionnant. Alors, n’hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ce délicieux gâteau aux poires !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients
- 3 poires
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 120 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 cuillerée à café de levure chimique
- 150 g de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180° C.
- Épluchez et coupez les poires en petits cubes.
- Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, et mélangez.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Ajoutez les cubes de poire et mélangez. Vous pouvez également ajouter des poires sur le gâteau.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pour 45 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le déguster.
Vous voilà maintenant fin prêt à savourer ce délicieux gâteau aux poires. Cette recette est simple et rapide à réaliser, et vous ravira à coup sûr. N’hésitez pas à varier les saveurs en ajoutant des pommes, des cerises ou encore des framboises. Bon appétit !
Différentes variantes du gâteau aux poires
Il existe plusieurs variantes d’un gâteau aux poires. Voici quelques exemples :
- Gâteau aux poires et amandes : ajoutez des amandes effilées ou en poudre à la pâte à gâteau, ou utilisez de la pâte d’amande pour enrober les poires avant de les mettre dans le moule.
- Gâteau renversé aux poires : disposez les poires coupées en tranches dans le fond d’un moule à gâteau beurré et saupoudrez-les de sucre. Versez ensuite la pâte à gâteau par-dessus et enfournez.
- Gâteau aux poires et chocolat : ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte à gâteau, ou déposez des carrés de chocolat sur les poires avant de les mettre dans le moule.
- Gâteau aux poires et épices : ajoutez des épices telles que la cannelle, la cardamome, ou le gingembre à la pâte à gâteau, pour donner une saveur plus complexe et chaleureuse.
- Gâteau aux poires et caramel : ajoutez du caramel à la pâte à gâteau ou versez-en sur les poires avant de les mettre dans le moule, pour une touche sucrée et gourmande.
Ce sont quelques exemples parmi tant d’autres variantes, vous pouvez également ajouter votre touche personnelle selon vos goûts et préférences.