Muffins salés végétariens : la recette facile et délicieuse à tester absolument !

Êtes-vous à la recherche d’une recette de muffins salés végétariens rapide et délicieuse pour régaler vos papilles et impressionner vos invités ?

Ne cherchez plus ! Avec notre recette simple et facile à réaliser, vous pouvez créer des muffins salés végétariens parfaitement savoureux en un rien de temps.

Que vous soyez végétarien ou non, ces muffins salés vont vous étonner avec leur goût incroyablement délicieux et leur texture moelleuse.

Alors, suivez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment réaliser des muffins salés végétariens parfaits grâce à notre recette incontournable.

Temps de préparation des muffins salés :

• 10 minutes pour la préparation
• 25 minutes pour cuire

Ingrédients :

• 100 g de farine
• 3 g de levure chimique
• 2 œufs
• 35 ml d’huile d’olive
• 35 ml de lait
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger la farine et la levure dans un grand bol.
3. Dans un autre bol, battre les œufs avec l’huile d’olive et le lait.
4. Ajouter le mélange d’œufs aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Ajouter le sel et le poivre selon le goût.
6. Verser la pâte dans des moules à muffins.
7. Enfourner pour 25 minutes.

Cuisson :

Cuire les muffins salés végétariens au four à 180°C pendant 25 minutes.

Conclusion :

Les muffins salés végétariens sont à préparer en un rien de temps et sont parfaits pour un goûter ou pour un apéritif. Dégustez-les chauds avec une salade verte et un peu de fromage.

Quelle garniture mettre dans les muffins salés végétariens ?

Il y a de nombreuses garnitures savoureuses que vous pouvez ajouter à vos muffins salés végétariens, en voici quelques-unes :

• Légumes : les légumes sont une option saine et délicieuse pour ajouter de la saveur à vos muffins salés. Essayez d’ajouter des poivrons, des courgettes, des carottes râpées, des épinards, des oignons ou des champignons hachés.
• Fromage : si vous consommez des produits laitiers, vous pouvez ajouter du fromage râpé ou en cubes dans vos muffins salés. Essayez du fromage cheddar, du parmesan, du feta ou du fromage de chèvre.
• Herbes et épices : les herbes et épices peuvent ajouter une saveur délicieuse à vos muffins salés. Essayez le basilic, l’origan, le thym, le romarin, le paprika ou le poivre noir.
• Noix et graines : les noix et les graines ajoutent une texture croquante et une saveur riche à vos muffins salés. Tentez des noix de cajou, des amandes, des noix de pécan, des graines de tournesol, des graines de sésame ou des graines de lin.
• Légumineuses : les légumineuses sont une excellente source de protéines et de fibres. Essayez d’ajouter des haricots noirs, des lentilles ou des pois chiches dans vos muffins salés.
• Tofu : Le tofu est une excellente source de protéines végétales et peut être utilisé comme garniture pour les muffins salés végétariens. Essayez du tofu fumé ou du tofu émietté.

En utilisant ces ingrédients, vous pouvez créer une variété de muffins salés végétariens délicieux et nutritifs.

Comment conserver des muffins salés ?

Pour conserver vos muffins salés frais et savoureux, il est important de les ranger correctement. Voici quelques conseils pour bien conserver vos muffins salés :

Rangez les muffins dans une boîte hermétique

Placez les muffins salés dans une boîte hermétique pour éviter qu’ils ne sèchent et durcissent. Vous pouvez utiliser une boîte en plastique, une boîte en verre ou un sac hermétique pour ranger les muffins.

Conservez les muffins à température ambiante

Les muffins salés peuvent être conservés à température ambiante pendant environ 1 à 2 jours. Si vous voulez les conserver plus longtemps, vous pouvez les mettre au réfrigérateur.

Congelez les muffins pour une conservation plus longue

Si vous souhaitez conserver les muffins salés pendant une période plus longue, vous pouvez les congeler. Mettez-les dans un sac de congélation hermétique et conservez-les au congélateur pendant environ 2 à 3 mois.

Pour les décongeler, laissez-les à température ambiante pendant environ 1 heure ou réchauffez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.

En suivant ces conseils, vous pouvez conserver vos muffins salés frais et savoureux pendant une période plus longue.