Découvrez le dessert qui fera chavirer vos papilles : le crumble aux pommes ! Simple et délicieux, il est le dessert incontournable pour régaler petits et grands.
Imaginez des pommes fondantes sous une croûte croustillante, sucrée à souhait. Ce mélange de farine, de beurre et de sucre est une véritable symphonie de saveur et de textures qui saura combler vos envies de sucre en un seul coup de cuillère.
Mais ce n’est pas tout, cette recette facile à préparer peut être servie en toute occasion, qu’il s’agisse d’un dîner en famille ou d’une soirée entre amis.
Alors ne résistez plus, découvrez cette recette de crumble aux pommes qui va vous régaler !
Temps de Préparation : 30 minutes
- 15 minutes de préparation
- 15 minutes de cuisson
Ingrédients pour faire un crumble aux pommes
- 5 pommes
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
Instructions
- Préchauffer le four à 190° C.
- Éplucher et couper les pommes en petits cubes et les répartir dans un plat à gratin.
- Mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
- Étaler la pâte sur les pommes.
- Cuire au four pendant 15 à 30 minutes à 190° C.
- Retirer du four et laisser refroidir. Le crumble est prêt.
Votre crumble aux pommes est prêt à être dégusté. Il est meilleur lorsqu’il est servi chaud et accompagné de glace à la vanille. Si vous avez du crumble restant, vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Comment garder le croustillant d’un crumble ?
Pour garder le croustillant d’un crumble, il est important de bien mélanger la farine, le beurre et le sucre avant d’étaler la pâte sur les pommes. Vous pouvez également ajouter des noix ou des amandes moulues pour obtenir un crumble plus croustillant.
Quel type de pommes pour le crumble ?
Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pommes pour votre crumble, mais les variétés à chair ferme sont les meilleures car elles gardent leur forme et leur texture pendant la cuisson. Les pommes Granny Smith et Golden sont parfaites pour un crumble.
Comment se mange le crumble chaud ou froid ?
Le crumble peut être servi chaud ou froid. Il est meilleur lorsqu’il est servi chaud et accompagné de glace à la vanille ou de crème fouettée. Vous pouvez également le servir froid avec de la crème glacée.
Comment savoir si un crumble est bien cuit ?
Vous saurez que votre crumble est bien cuit lorsque la pâte est dorée et que les pommes sont tendres. Vous pouvez également insérer une lame de couteau dans le crumble pour vérifier si les pommes sont bien cuites. La lame doit ressortir propre lorsque le crumble est cuit.