Le Spritz est un cocktail parfait pour l’été, il est rafraîchissant, facile à boire et peut être personnalisé selon vos goûts. Voici trois recettes de Spritz différentes que vous pouvez essayer cet été.
1 – Spritz Aperol
Le Spritz Aperol est un cocktail rafraîchissant et doux-amer, parfait pour l’été. Il est composé d’Aperol, de Prosecco et d’eau gazeuse, et est garni d’une tranche d’orange.
Ce cocktail italien classique serait né dans la région de la Vénétie, en Italie, et est devenu un apéritif populaire dans tout le pays. Le Spritz Aperol est traditionnellement servi dans un verre à vin ou un gobelet, et est apprécié comme remontant l’après-midi ou avant un repas.
La clé pour réaliser un excellent Spritz Aperol est d’utiliser des ingrédients de qualité. L’Aperol est une liqueur amère à base d’oranges, de rhubarbe et d’écorce de quinquina, qui donne au cocktail sa saveur douce-amère caractéristique. Le Prosecco est un vin mousseux italien sec, qui doit être refroidi avant d’être ajouté au mélange. L’eau gazeuse ajoute de l’effervescence et empêche la boisson d’être trop sucrée.
Pour réaliser un Spritz Aperol, il suffit de :
- Mélanger 1 tiers d’Aperol et 1 tiers de Prosecco dans un verre à vin ou un tumbler.
- Ajoutez 1 tiers d’eau gazeuse et remuez doucement.
- Ajouter des glaçons.
- Vous pouvez ensuite ajouter un zeste d’agrume ou servir la boisson telle quelle.
- Décorez d’une tranche d’orange et dégustez !
2 – Spritz Campari
Le Spritz Campari est une variation du célèbre cocktail italien, le Spritz. Il se prépare en mélangeant du Campari, de l’Aperol ou d’autres apéritifs similaires, du vin blanc effervescent et de l’eau gazeuse. Le résultat est un cocktail rafraîchissant et fruité, parfait pour les soirées d’été.
Pour préparer un Spritz Campari, commencez par mettre quelques glaçons dans un grand verre. Ajoutez ensuite une mesure de Campari, puis une mesure d’Aperol ou d’un autre apéritif similaire. Remplissez le reste du verre avec du vin blanc pétillant et complétez avec de l’eau gazeuse. Mélangez bien et dégustez !
Si vous cherchez à changer un peu votre routine des cocktails classiques, le Spritz Campari est une excellente option à essayer. C’est rafraîchissant, fruité et facile à préparer, ce qui en fait le parfait drink pour les soirées estivales entre amis. Alors que l’Aperol Spritz est probablement la version la plus connue du cocktail, n’hésitez pas à expérimenter avec différents types d’apéritifs pour trouver celui qui vous plaît le plus. Salut les vacances !
3 – Spritz Cinzano
Le Spritz Cinzano est un cocktail rafraîchissant et facile à préparer, parfait pour l’été. Composé de seulement quatre ingrédients : Prosecco, Aperol, eau gazeuse et une orange – cette boisson italienne classique est à la fois simple et délicieuse.
Pour réaliser un Spritz Cinzano, il suffit de mélanger du Prosecco et de l’Aperol dans un verre à vin dans un rapport de trois volumes de Prosecco pour un volume d’Aperol. Ajoutez un peu d’eau gazeuse et garnissez le tout d’une tranche d’orange. Voilà, c’est fait !
Cette recette de base peut être adaptée à votre goût. Si vous préférez les boissons plus sucrées, ajoutez un peu plus de Prosecco ou d’Aperol. Si vous préférez les boissons plus fortes, n’hésitez pas à ajouter une dose de vodka ou de gin. Et si vous recherchez quelque chose d’encore plus rafraîchissant, essayez d’ajouter quelques jus de fruits frais au mélange.
Quelle que soit la façon dont vous le préparez, le Spritz Cinzano sera certainement un succès lors de votre prochaine réunion estivale. Alors qu’attendez-vous ? Prenez une bouteille de Prosecco et essayez ce cocktail classique dès aujourd’hui !
Il y a donc trois Spritz différents que vous pouvez essayer cet été pour changer un peu votre routine !
Et bien sûr le Spritz est à consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.